≪ポリフェノール効果・効用≫
ポリフェノールの効果には、強力な抗酸化力が注目されていますが、ウーロン茶・紅茶・緑茶のポリフェノールの効果には、脂質の吸収を抑制するといったダイエット効果も期待できるのです。このお茶ポリフェノールの効果があるため、最近では積極的にウーロン茶や紅茶を飲む人が増えているのですね。
「お茶ポリフェノールの効果:脂質の吸収を抑制」
↓
「ポリフェノール:ダイエット効果」
通常、食事から取った脂質は、胃から十二指腸へとたどる時に水分と混ざり合い、乳化物になります。そして、脂肪分解酵素のリパーゼにより、脂肪酸とグリセロールに分解され、小腸から体内へと吸収されます。この時、ウーロン茶や紅茶などのポリフェノール効果により、十二指腸で乳化物を破壊し、脂質と水分に分解します。そして、リパーゼが反応しなくなり、脂肪酸とグリセロールが出来ずに、脂質は体外へ排出されるのです。
市販ドリンクでポリフェノール効果を!
・緑茶ポリフェノール:
高濃度カテキンを手軽に摂取できる「ヘルシア」、「お〜いお茶濃い味」
・紅茶ポリフェノール:
「ジャワティーストレート」、「紅茶花伝」
・ウーロン茶ポリフェノール:
脂肪の吸収抑制効果が高いと言われる「黒烏龍茶」