特定保健用食品（トクホ）とは、「おなかの調子を整える」「血圧を正常に保つことを助ける」「コレステロールが気になる方に」など、製品に一定上の効果が表示できる、『国のお墨付き』を得た健康食品です。
特定保健用食品（トクホ）の販売には、厚生労働省の許可が必要です。この点で、サプリメントやその他の健康食品とは違います。
特定保健用食品（トクホ）は、現在、約550品目、年間1兆円近い巨大市場を形成しています。
国が食品に健康表示を許可するこの制度は、世界でも日本だけ。生活習慣病などの予防を目的に1991年から始まりました。
この特定保健用食品（トクホ）認定には、当然、臨床試験を行ないます。
